Главная | Регистрация | Вход | RSSВоскресенье, 22.10.2017, 01:55

Мой сайт

Меню сайта
Категории раздела
Причесочки [1]
Причесочки
Шеф повар [9]
Днтские блюда. Блюда для детских праздников. Оформление блюд.
Поделки: поделки из овощей [3]
Поделки из овощей
Фотомиг
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 95
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Каталог файлов

Главная » Файлы » Развличение » Шеф повар

Пироги и кексы в красивых формах- сделают праздничным любой стол.
[ Скачать с сервера (38.4Kb) ] 07.01.2010, 16:57
Рецепт "Кекс с вишней и маком"
Крахмал (для обваливания вишни)

Масло растопить и дать остыть.
Смешать первые 7 ингредиентов миксером.


Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 полные ложки мака и ложку коньяка.
В форму выложить сначала часть светлого теста. На него обваленную в крахмале вишню (чтобы вишня не "тонула"). Повторить.
Затем часть теста с маком - снова вишню - и залить оставшимся тестом.

Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 175 градусах. Вынуть и дать остыть.

Это очень экономичный и совсем простой в приготовлении кекс.


200 г маргарина3 столовых ложки сахара
1 яйцо
250 г муки

2 столовых ложки крахмала

по 1 щепотке ванилина и соли

Размягченный маргарин растереть с сахаром, ванилином, солью и яйцом до образования однородной пышной массы. Затем всыпать крахмал и муку. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную форму. Выпекать при 180°С 30-40 минут.

По желанию в тесто можно добавить орехи, изюм или цукаты. Или все вместе. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или глазировать.

 







 
 
 
 
 
 
 
Рецепты.
Пирог№1 Зебра: 
 Ингредиенты для теста: 2,5 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 2 стакана сахара5 яиц 1 стакан сметаны 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. ванильного сахара Ингредиенты для глазури: 150 г горького шоколада 5 ст. л. молока 1 ст. л. какао-порошка 100 г очищенных грецких орехов
Приготовление: Яйца перелить в большую миску, добавить сахар и ванильный сахар, с помощью миксера взбить добела. Продолжая взбивать, добавить сметану. Муку просеять вместе с разрыхлителем, всыпать в яично-сметанную смесь. Взбить миксером до однородности. Разделить тесто на 2 равные части, Одну оставить, как есть, а к другой добавить какао-порошок и перемешать миксером. Круглую форму для выпечки застелить пергаментом. Столовой ложкой, начиная с центра, выкладывать по очереди два вида теста, пока они не закончатся. Поставить пирог в разогретую до 180 С духовку на 40 мин. Тем временем приготовить глазурь. Шоколад поломать на маленькие кусочки, уложить в жаропрочную посуду и поместить над кастрюлей с кипящей водой. Готовить, пока шоколад полностью не растопится. Снять с огня, добавить теплое молоко и какао-порошок, перемешать до однородности. Готовый пирог перевернуть из формы на большое блюдо. Дать остыть. С помощью лопатки обмазать пирог со всех сторон приготовленной шоколадной глазурью. Дать глазури слегка застыть (но не до конца). Орехи порубить ножом в крупную крошку, посыпать пирог.
(Роза приготовлена по этому рецепту, только крем заварной).







Смотрите также : Желе-радуга.

Категория: Шеф повар | Добавил: Людмила | Теги: готовим детям, десерт, пирог, украшаем стол, Детские блюда
Просмотров: 1601 | Загрузок: 153 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1  
Очень красиво.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Цитата дня
Последние статьи
[27.10.2010][Психолого-педагогические статьи]
ПОВАГА ДО ДОРОСЛИХ ЯК ОДНА З ЯКОСТЕЙ ВИХОВАНОЇ ЛЮДИНИ (1)
[03.05.2010][Развитие ребенка]
Малювання в дитячому садку та вдома (0)
[03.05.2010][Развитие ребенка]
Вправи з нитками. Комплекс материалів. (0)
[12.03.2010][Развитие ребенка]
Схеми та завдання для дітей 4-7 років. (0)
Темы дня
[30.10.2011][Платье]
Украинский народный костюм (0)
[02.01.2011][Поделки: поделки из овощей]
конкурс новогодних елочек (0)
[02.01.2011][Поделки: поделки из овощей]
Выстовка поделок будущих учителей факультета дошкольного и начального образования Хнрсонского Государственного Университета (0)
[01.11.2010][Поделки: поделки из овощей]
Поделки из овощей (0)
[18.10.2010][Стихи по временам года]
Стихи про осень: (0)
[12.09.2010][Стихи по временам года]
Песенка про осень (1)
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Лучший сайт по рукоделию Рунета
  • Сайт,волшебный клубочек. Гардероб с помощью спиц ,крючка, вилки и пряжи
  • Лучшие Женский сайты Рунета

  • Copyright MyCorp © 2017
    Сайт управляется системой uCoz