У
вашего ребенка намечается праздник - день рождения или именины? Он ждет гостей?
Что же делать, ведь надо, чтобы было весело, интересно и вкусно?
Если
вы хотите сделать все своими руками, тогда предлагаем вам устроить праздник
дома. День рождения маленького ребенка (в возрасте 8-9 лет) может стать не
только праздником для всей семьи, но и преподнести немало неожиданностей. Это
могут быть и сцены ревности, и агрессия против соседа за столом. Чтобы не
сгущать краски, для того, чтобы этого не произошло необходимо заранее все
продумать и организовать.
Начать
следует с того, чтобы решить вопрос - кого приглашать? Для того чтобы детям
было интересно и весело, лучше собрать компанию из одногодок, или чтобы разница
в возрасте не превышала 1-1,5 лет.
Детям
с разницей в возрасте 3-4 года неуютно вместе, у них разные желания и разные
возможности, это касается и вкусов за столом.
Что
касается количества гостей, лучше всего приглашать человек 5, не более, чтобы
никто не скучал и каждому малышу досталось внимание взрослого. Если вы
устраиваете праздник для детей в возрасте от 2,5 до 4-5 лет, то лучше всего
пригласить также и их родителей. Так что помимо детского стола и развлечений
необходимо продумать и взрослое меню, но об этом позже.
Надо
обсудить, кого следует пригласить всем вместе, в том числе учитывая желания
ребенка. Лучше, когда дети хорошо знают друг друга и уже успели подружиться,
это могут быть друзья, с которыми вы гуляете во дворе, вместе водите малыша в
садик и так далее. Итак, вопрос с гостями решен.
Теперь
- как начинать готовиться к празднику. Во-первых, начать это делать лучше за неделю
или даже две до самого торжества. Подготавливайте ребенка к тому, что ему скоро
надо будет выступить в роли хозяина, как взрослому. Он должен привыкнуть к
мысли, что хозяин ни при каких обстоятельствах не должен капризничать,
жадничать, упрямиться, не выполняя просьбы старших.
Во-вторых,
надо устроить ребенку настоящий праздник. Продумайте и вместе с ним украсьте
комнату. Для этого вспомните уроки труда в школе, когда из бумаги, клея и ниток
мы умудрялись делать очень красивые гирлянды, фонарики и всякие украшения.
Наверняка у вас найдутся запасы дождика после прошедшего Нового года. Пускай
малыш мастерит вместе с вами, ведь он понимает, что делает ответственную
работу, помогая взрослым.
А
теперь мы переходим к самой ответственной части праздника - к развлекательной
программе. Заинтересовать чем-то ребенка в наше время очень сложно, поэтому с
самого начала необходимо внести элемент игры и неожиданности. Например, начните
с того, что заранее купите надувные шарики и маленькие съедобные сувенирчики, благо
сейчас их ассортимент огромен. Это может быть и жевательная конфета, и карамель
на палочке и маленькая шоколадка. Поместите их в воздушные шарики, надуйте и
вручайте каждому пришедшему малышу - пусть он унесет с собой частичку вашей
радости и вашего праздника. Чтобы было не скучно, заранее придумайте
какие-нибудь игры, шутки, викторины, розыгрыши.
Вот
мы и дошли до самого главного – до праздничного детского меню. Наилучший
вариант, когда стол для детей накрывается отдельно, в отдельной комнате, и
взрослые, приготовив все заранее, как можно реже предлагают детям свою помощь.
Малыши
будут довольны, если найдут на своей тарелке все, что предназначено для
каждого, да еще и убедятся, что на соседних тарелках все точно такое же.
Что
касается блюд, то в первую очередь это должны быть легкие и красиво оформленные
кушанья. Меню должно быть таким, чтобы дети утолили голод, порадовались вкусным
блюдам, но при этом не мучались от переедания и несварения желудков. Сладости
следует предпочесть не мучные, а творожные и фруктовые, приготовленные на
фруктозе.
Забудьте
о шипучках, газировках с искусственными красителями. Лучше подать к столу
фруктовые соки, или самый идеальный вариант – приготовленные своими руками
морсы и компоты.
 см. Шеф-повар | 
